Pour Louis et Jackie Dolcemascolo, en hommage affectueux

Le nombre de ceux qui l’ont convoitée suffit pour se convaincre de la beauté de l’île. Tour à tour les Lombards, les Byzantins, les Arabo-berbères ont apporté leur influence culturelle et religieuse à la Sicile. Si bien qu’à son apogée, au XIIe siècle, y réside une importante communauté juive, en même temps qu’elle manifeste son imprégnation des cultures traditionnelles arabes, grecques et latines.